Rohkost kann so lecker sein – diese Kürbis Pasta von Nordisch Roh ist der beste Beweis dafür. Ein perfektes Gericht an Spätsommer- oder Herbstmittagen, wenn Kürbisse wieder Saison haben. Die Kürbis Pasta werden ganz einfach mit einem Spiralschneider oder einem Sparschäler hergestellt und mit frisch gemixter, würziger Tomatensoße übergossen. Frischer Cashew-Parmesan als Topping verleiht dem Gericht […]
Diese gefüllte Paprika mit Käsecrème ist einfach ein Gedicht! Frisch aus der Küche der Rohkost-Gourmets, überzeugt sie selbst „Normalesser“ mit ihrer Kombination aus knackig-frischem Biss und herzhaft-cremiger Füllung aus Cashewkäse. Ein paar Dillzweige und Basilikumblätter als essbare Dekoration geben dem Ganzen eine besonders feine Note. Da bleiben keine Wünsche offen!
Diese rohe Variante einer Mousse-au-Chocolat ist wunderbar cremig, süß und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Statt Sahne und Eischnee bildet hier Avocado die Basis der Mousse. Den schokoladigen Geschmack bekommt sie von Kakaopulver in Rohkostqualität. Diese Mousse-au-Chocolat ist sehr schnell gemacht und erfreut sich als Dessert oder auf dem Partybuffett größter Beliebtheit. Tipp: Mit etwas Vanillemark […]