Dieses rohe Zwiebelbrot mit Frühstückscrème und Schnittlauch ist ein besonders leckeres Beispiel dafür, dass auch in der Rohkostküche nicht auf deftige Hausmannskost verzichtet werden muss! Als herzhafter Start in den Tag eignet es sich genau so gut wie als Beilage zum Salat oder als Partysnack. Durch die in ihr enthaltenen Avocados ist die Frühstückscrème besonders […]
Vegane Rohkost Frikadellen
Rohkost Frikadellen haben Biss! Passend zum Salat oder auch mit einem leckeren Dip sind diese Rohkost-Leckerbissen auch für „Normalesser“ ein Genuss. Schnell zubereitet gelingen sie einfach mit einem Rohkosttrockner. Tipp: So werden die Rohkost Frikadellen richtig gut Am besten nicht ganz durchtrocknen lassen, so dass die Rohkost Frikadellen innen noch zart sind.
Hanf-Gemüse-Bällchen
Diese Hanf-Gemüse-Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und getrockneten Tomaten, ummantelt mit geschälten Hanfsamen, sind ein proteinreicher Snack, der zum Naschen zwischendurch einlädt oder auch einen leckeren Rohkostsalat aufpeppt. Abgeschmeckt mit etwas Salz und frischem Pfeffer werden sie besonders gut. Hier sind sie zusammen mit ein paar Gurken und frischen Kräutern angerichtet – mmmh!