Rucola-Kohlrabi mit Cremesoße ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, welches man zusammen mit etwas Rohkostbrot zum Mittagessen oder auch abends genießen kann. Die Kombination aus Rucolasalat und Kohlrabi harmoniert besonders gut miteinander. Die fein abgeschmeckte Creme aus Cashewnüssen erinnert an eine Sahnesoße und lässt Gourmet-Herzen höher schlagen. Tipp: Probiere dieses Gericht auch einmal mit anderen […]
Ein vollwertiges Rohkost-Gericht muss nicht immer aufwändig sein – auch ein gemischter Blattsalat erfreut mit knackfrischen Zutaten und reichlich Nährstoffen. Mit einem fein abgeschmeckten Dressing, ein paar Orangenstücken und fruchtigen Tomaten wird er zu einem leckeren Snack für zwischendurch oder auch zu einer richtigen Hauptmahlzeit. Tipp: Den Variationsmöglichkeiten sind bei Salat keine Grenzen gesetzt. Auch zum Beispiel mit […]