Was gibt es Schöneres, als im Sommer mit Freunden draußen zu sitzen und bei lecker-leichtem Essen und Trinken die Sonne zu genießen? Eine einfache und tolle Idee für spontane Nachmittage im Garten sind Do-it-yourself-Salate. Einfach verschiedene Blattsalate und Gemüse klein schneiden, in verschiedene Schüsseln tun, ein paar leckere Dressings und Pestos bereit stellen und jeder kann sich […]
Die Mischung verschiedener Geschmacksrichtungen macht diesen Rüben-Rosinen Salat so außergewöhnlihch. Die Süße der Rosinen, das salzig-herbe Aroma der Kürbiskerne und die milde Würze der in feine Spiralen geschnittenen Rüben harmonieren perfekt miteinander. Zusammen mit etwas knackig-frischem Blattsalat und einem cremigen Rohkost-Dressing ergibt dieser Salat ein schnell zubereitetes, leckeres Mittagessen oder eine leichte Abendmahlzeit.
Der Wurzelsalat aus Karotten, weißen Rüben und grünem Blattsalat mit aromatisch-süßer Honigsoße ist ein leckeres, schnell gemachtes und gesundes Mittagessen. Einfach das rohe Wurzelgemüse raspeln, den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit der Honigsoße anmachen – fertig ist die Rohkost-Mahlzeit. Etwas frischer Kümmel in der Soße harmoniert gut mit dem Aroma der Rüben und Karotten. […]