Hier isst das Auge mit – die wunderbare orangerote Farbe dieser Tomaten-Möhren-Suppe bildet einen herrlichen Kontrast zu dem frisch geschnittenen Schnittlauch, mit dem sie üppig dekoriert ist. Gewürzt mit etwas Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und abgeschmeckt mit ein wenig Olivenöl ist sie ein sehr leckeres, schnell gemachtes Essen. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben, […]
Der Wurzelsalat aus Karotten, weißen Rüben und grünem Blattsalat mit aromatisch-süßer Honigsoße ist ein leckeres, schnell gemachtes und gesundes Mittagessen. Einfach das rohe Wurzelgemüse raspeln, den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit der Honigsoße anmachen – fertig ist die Rohkost-Mahlzeit. Etwas frischer Kümmel in der Soße harmoniert gut mit dem Aroma der Rüben und Karotten. […]
