Wenn einem so ein süßes Lächeln entgegenstrahlt wie von diesem Smiley-Brot, macht das Essen gleich doppelt so viel Freude! Eine Hauptzutat dieses rohen Brotes sind neben Leisamen, Tomaten und Zwiebeln auch Kichererbsen – klar, dass es da so fröhlich dreinschaut und die „Bäckerin“ noch dazu ;-).
Die Mischung verschiedener Geschmacksrichtungen macht diesen Rüben-Rosinen Salat so außergewöhnlihch. Die Süße der Rosinen, das salzig-herbe Aroma der Kürbiskerne und die milde Würze der in feine Spiralen geschnittenen Rüben harmonieren perfekt miteinander. Zusammen mit etwas knackig-frischem Blattsalat und einem cremigen Rohkost-Dressing ergibt dieser Salat ein schnell zubereitetes, leckeres Mittagessen oder eine leichte Abendmahlzeit.
Hier isst das Auge mit – die wunderbare orangerote Farbe dieser Tomaten-Möhren-Suppe bildet einen herrlichen Kontrast zu dem frisch geschnittenen Schnittlauch, mit dem sie üppig dekoriert ist. Gewürzt mit etwas Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und abgeschmeckt mit ein wenig Olivenöl ist sie ein sehr leckeres, schnell gemachtes Essen. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben, […]