Der Wurzelsalat aus Karotten, weißen Rüben und grünem Blattsalat mit aromatisch-süßer Honigsoße ist ein leckeres, schnell gemachtes und gesundes Mittagessen. Einfach das rohe Wurzelgemüse raspeln, den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit der Honigsoße anmachen – fertig ist die Rohkost-Mahlzeit. Etwas frischer Kümmel in der Soße harmoniert gut mit dem Aroma der Rüben und Karotten. […]
Diese Hanf-Gemüse-Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und getrockneten Tomaten, ummantelt mit geschälten Hanfsamen, sind ein proteinreicher Snack, der zum Naschen zwischendurch einlädt oder auch einen leckeren Rohkostsalat aufpeppt. Abgeschmeckt mit etwas Salz und frischem Pfeffer werden sie besonders gut. Hier sind sie zusammen mit ein paar Gurken und frischen Kräutern angerichtet – mmmh!
Ein ungewöhnlicher Snack sind diese Honig-Erdnüsse mit Maracuja – ungewöhnlich lecker! Die spritzig-feine Säure der Maracuja, die milde Süße des Honigs und das erdige Aroma der Erdnüsse ergeben im Mund eine wahre Geschmacksexplosion. Glücklicherweise haben wir diese einzigartige Kombination entdeckt. Seither gehören die Honig-Erdnüsse mit Maracuja zu unseren Lieblingssnacks, die eigentlich zu jeder Tageszeit passend sind.