Diese Hanf-Gemüse-Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und getrockneten Tomaten, ummantelt mit geschälten Hanfsamen, sind ein proteinreicher Snack, der zum Naschen zwischendurch einlädt oder auch einen leckeren Rohkostsalat aufpeppt. Abgeschmeckt mit etwas Salz und frischem Pfeffer werden sie besonders gut. Hier sind sie zusammen mit ein paar Gurken und frischen Kräutern angerichtet – mmmh!
Ein ungewöhnlicher Snack sind diese Honig-Erdnüsse mit Maracuja – ungewöhnlich lecker! Die spritzig-feine Säure der Maracuja, die milde Süße des Honigs und das erdige Aroma der Erdnüsse ergeben im Mund eine wahre Geschmacksexplosion. Glücklicherweise haben wir diese einzigartige Kombination entdeckt. Seither gehören die Honig-Erdnüsse mit Maracuja zu unseren Lieblingssnacks, die eigentlich zu jeder Tageszeit passend sind.
Wer sagt, dass man in der veganen Rohkost auf feine Käsespezialitäten verzichten muss? Hier besteht der Käse nicht aus tierischer Milch, sondern aus aromatischen Cashewnüssen, aus dem man zusammen mit Tomaten, ein paar Gewürzen und frischen Kräutern einen leckeren typisch italienischen Salat zaubern kann – Tomaten-Cashewrella! Etwas ungewöhnlich ist hier die Wahl der Kräuter: statt […]