Dieser Pflaumenkuchen ist unter seinen Kennern berühmt-berüchtigt! Wer einmal von dieser rohen Kuchenspezialität mit ihrem Teig aus Datteln, Mandeln und Nüssen gekostet hat, wird nie mehr sein gebackenes Pendant essen wollen – denn er schmeckt einfach so unglaublich aromatisch und süß. Verfeinert mit etwas roher Pflanzensahne wird der Genuss perfekt. Er macht sich gut auf der nachmittäglichen Kuchenplatte und ist wunderbar geeignet als Mitbringsel für einen lieben Menschen.
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