Dieser Cheeseburger von Nordisch Roh ist so ganz anders als sein hoch verarbeitetes Vorbild – roh, rein pflanzlich und prall gefüllt mit den besten Inhaltsstoffen. Von ihm kann man ruhig auch mal mehrere Exemplare verspeisen, ohne sich Sorgen um seine Gesundheit machen zu müssen, ganz im Gegenteil: mit frischen Sprossen, knackigem Salat, leckeren Tomaten und würzig-süßem Mangochutney ist er […]
Hanf-Gemüse-Bällchen
Diese Hanf-Gemüse-Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und getrockneten Tomaten, ummantelt mit geschälten Hanfsamen, sind ein proteinreicher Snack, der zum Naschen zwischendurch einlädt oder auch einen leckeren Rohkostsalat aufpeppt. Abgeschmeckt mit etwas Salz und frischem Pfeffer werden sie besonders gut. Hier sind sie zusammen mit ein paar Gurken und frischen Kräutern angerichtet – mmmh!