Rucola-Kohlrabi mit Cremesoße ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, welches man zusammen mit etwas Rohkostbrot zum Mittagessen oder auch abends genießen kann. Die Kombination aus Rucolasalat und Kohlrabi harmoniert besonders gut miteinander. Die fein abgeschmeckte Creme aus Cashewnüssen erinnert an eine Sahnesoße und lässt Gourmet-Herzen höher schlagen. Tipp: Probiere dieses Gericht auch einmal mit anderen […]
Cremiger Karottenkuchen
Wer noch nie einen Karottenkuchen probiert hat, wird es kaum glauben, dass man aus dem Wurzelgemüse eine süße und saftige Kuchenspezialität herstellen kann. Dabei muss man noch nicht einmal den Backofen anschalten, denn in Rohkostqualität schmeckt Karottenkuchen mindestens ebenso gut. Dabei bleiben auch alle gesunden Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien enthalten. Durch den Zusatz von […]