Wer sagt, dass man in der veganen Rohkost auf feine Käsespezialitäten verzichten muss? Hier besteht der Käse nicht aus tierischer Milch, sondern aus aromatischen Cashewnüssen, aus dem man zusammen mit Tomaten, ein paar Gewürzen und frischen Kräutern einen leckeren typisch italienischen Salat zaubern kann – Tomaten-Cashewrella! Etwas ungewöhnlich ist hier die Wahl der Kräuter: statt […]
Vanille-Kokos-Kugeln
Diese kleinen Vanille-Kokos-Kugeln sind eine äußerst köstliche Angelegenheit. Hergestellt auf der Basis von gehackten Mandeln und gesüßt mit rohem Agavendicksaft sind sie ein energiereicher Snack für zwischendurch. Die duftige Kombination von frischem Vanillemark und Kokosflocken sorgt für einen Hauch Exotik. Wenn man einem lieben Menschen eine Freude machen will, sind diese Vanille-Kokos-Kugeln sicherlich ein schönes […]